為提高項(xiàng)目職工就餐質(zhì)量，提高食堂服務(wù)管理水平，進(jìn)一步完善西南分公司的后勤保障能力，西南分公司于近日在項(xiàng)目部組織了一次關(guān)于食堂飯菜質(zhì)量、服務(wù)水平及改進(jìn)措施的問(wèn)卷調(diào)查，并召開(kāi)專門(mén)會(huì)議對(duì)本次問(wèn)卷調(diào)查中集中凸顯的一些問(wèn)題，代表廣大職工向后勤人員進(jìn)行了反饋。會(huì)議由油層施工隊(duì)長(zhǎng)馬騰主持，項(xiàng)目部主要領(lǐng)導(dǎo)及各科室負(fù)責(zé)人、后勤科所有人員共計(jì)13人參加了此次會(huì)議。
　　會(huì)議首先由馬騰將本次調(diào)查問(wèn)卷的分?jǐn)?shù)和集中體現(xiàn)的問(wèn)題向與會(huì)人員進(jìn)行了說(shuō)明。隨后大家就如何嚴(yán)把食堂菜品質(zhì)量關(guān)，如何進(jìn)一步提高項(xiàng)目部食堂的管理和服務(wù)水平等職工關(guān)心的問(wèn)題展開(kāi)了探討。
　　最后，付經(jīng)理就本次調(diào)查問(wèn)卷中所體現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行了總結(jié)，在肯定了后勤科前期工作成績(jī)的同時(shí)，也對(duì)我部后勤人員今后的工作提出四個(gè)明確要求：一是就餐環(huán)境的衛(wèi)生問(wèn)題。無(wú)論是廚房還是餐廳必須保證干凈衛(wèi)生，不要只在每周衛(wèi)生檢查的日子進(jìn)行打掃，要做到始終如一，讓員工看著舒心。二是飯菜及餐具的衛(wèi)生問(wèn)題。蔬菜的清洗和餐具的消毒必須落到實(shí)處，要保證吃到嘴里的每一口飯都是干凈衛(wèi)生的，飯菜葷素搭配要更加合理，讓員工吃著放心。三是食堂工作人員要做到一視同仁，不偏不倚。作為食堂工作人員，在為職工分打飯菜時(shí)必須本著“一碗水端平”的原則，上至分公司及其他上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)下至項(xiàng)目部普通員工全部要一視同仁，嚴(yán)禁看人下菜碟的情況發(fā)生。四是做好加班人員的飯菜預(yù)留、加熱等問(wèn)題。講到這里，付經(jīng)理著重強(qiáng)調(diào)，一定要把加班人員的加班餐做好，其余的同事吃的啥，加班同事也要吃啥，不能用殘羹剩飯讓加班的同事寒了心。
　　兵行灶打頭，后勤保障工作是項(xiàng)目工程施工之外的另一個(gè)戰(zhàn)場(chǎng)，與其他工作一樣，后勤保障工作質(zhì)量的好壞對(duì)一個(gè)項(xiàng)目職工的士氣和精氣神兒同樣起著不可忽視的作用。相信我部依靠分公司食堂管理制度及領(lǐng)導(dǎo)同事的共同努力定能建立起一個(gè)讓職工安心、舒心、放心的食堂，為我部圓滿完成本項(xiàng)工程打下牢固的后勤保障基礎(chǔ)。